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2007.04.06

カニグラタンが食べたくなって・・

Img20070406_0002_1

毎日のウォーキングの際にはいろんなこと考えています。辛い事も哀しいこともそりゃぁ楽しい事も。すれ違う人がニヤニヤととっても楽しそうに笑っているときってありますよね。最初は私のことを笑ってるのかな?なんて思ったけれど・・・

でも、思い出して自然と笑い顔が収まらない事があるでしょう。今日の私がそうでした。が、カニグラタンを思い出して笑っていたのではないですが・・・とにかく、今夜の晩御飯のおかずを考えながら毎日のウォーキングに勤しんでいます。なんて真面目な主婦なんだろう私(^^)v

最初にポンと浮んだのはカニグラタン。もう他のおかずは考えられなってしまう。カニの美味さをチーズで閉じ込めてしまおうっと。作り方はいたって簡単なので書かないけれどホワイトソースとカニのジューシーさを大切に作りました(^^)v

なかなか美味しそうな色合いで 焼けました(^^)v

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コメント

あばたさん、こんばんは☆
東京は夕方から雨が降りだしました。
グラタン、いきなし食べたくなってしまいました(^^;私はいっぱい食べたいから作ってしまいましたが・・・実は
私が作るホワイトソースはとっても簡単。鍋に
小麦粉と牛乳と生クリームとバターを分量入れて火にかけてとろみが出るのまでかき混ぜるだけ。このやり方を覚えてからはフライパンで小麦粉を炒めなくなりました(^^;
後は好みの具をチョィスして作ります。
お店屋さんや他所の人が作ってくれたものってとても美味しいですよね(*^^*)
そういう味に近づきたいと思っていますが(^^;
仲良しさんと行くランチってとても楽しいですよね~(*^^*)

すももさん、こんにちは♪
美味しそうです。
グラタンってめんどうな気がして、なかなか作ろうと思えない料理のひとつです(--;
でも、すももさんのこのグラタンを見て、すんごく食べたくなってきました。
ランチに食べに行こうかな(笑)

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