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2007年11月

2007.11.29

ナシゴレン・初めての食べ物と思い出

ナシゴレン

先日 、娘とスーパーへ買い物へ行き、カートを引っ張りながらいろいろと食材を物色していると~

娘が「なしごれん?あるよ~」なんて言うのね。私は「何?それ!」

娘「この前、ギャル曽根ちゃんが食べてたの~」 私「何?それ!」

なしごれんと言う 言葉の響きに全くの想像力が働かずのむなしさ(T^T)

Img20071129_0003

ナシゴレンの素なるものが売っていたので、いつか食べてやろうと思い購入してきました。パッケージを見るとスパイシーな雰囲気の炒めご飯。下のパッケージと違う品物は炒めたご飯の上に目玉焼きが乗っている(^^;外国人も目玉焼きは食べるものね(^^;なかなか美味しそう~♪

Img20071129_0001

昨夜は北海道産のシマホッケ。今夜はインドネシア産のナシゴレン(^^;どんなお味になるかなと興味津々♪

袋の表示の通りに玉ねぎのみじん切りと背に包丁を入れた海老をフライパンで炒めてそこへ冷ご飯を投入してナシゴレンの素を入れて味が馴染むように炒める。私はそこへ乾燥ハーブと塩コショウを振り入れてでき上がり~。

お皿にレタスを敷いてご飯をよそり、その上に回りをカリッと焼いた目玉焼きを乗せてワンポイントのプチトマトをトッピング。別のフライパンで炒めたシソ風味の鶏肉を寄せて出来上がり~(^^)v

うう~ん、ナシゴレン、なかなかスパイシーな味で美味い~(^^)v目玉焼きの黄身がとろ~りしてご飯と合わせてたべても美味しい。真夏の暑い日にヒィーヒィー言いながら食べたら、もっとナシゴレンの雰囲気が出るだろうなぁ~なんて思いながら食した夜でした。

今夜は初めての食べ物でしたが、人生の中で初めての食べ物はワクワクドキドキですね~(^^;

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2007.11.28

豚汁

Img20071128_0002_2

またまた久しぶり投稿です(^^;

今年の2月に仕込んだ手作り味噌で今夜は豚汁を作りました。豚肉はパラ肉ともも肉、大根、人参、椎茸、牛蒡、蒟蒻、じゃがいも、長ネギ、玉ねぎ、生姜、お豆腐、油揚げ、いろんな具をいれて~♪自作だからといってすべてが美味しいわけでは無いけれど、今年も無事に手作り味噌でお汁ができたのがとっても嬉しいです(^^)v

世の中にはもっともっと美味しく作れる人がいるかもしれないけれど、うちは私の味で家族が満足してくれるからそれで幸せちゃんです(*^^*)

後のおかずは縞ホッケの焼き魚と大根おろし、オクラの胡麻和えとゆず大根のお漬物。シンプルだけれど満足な晩御飯でした(^^)v

2007.11.08

クリスマスローズ・ニゲル

Img20071108_0001

おやおや~もしかしてこれはニゲルの蕾かな?ニゲルって葉っぱより先に蕾が上がるのかな?じゃっ、他のクリスマスローズはどうかな?って鉢いっぱいに広がっている葉をかき分けて覗いてみると・・・・ジャ~ン(T^T)画像はありません。ピンボケでアップできませんでした(^^;

だけど、蕾ではなく葉からの始まりでした。まあ、どちらからでも私にとっては嬉しい季節がやってきました(^^)vクリスマスローズ、大好き~♪

昨年は白い花のクリスマスローズ、つまりニゲルは咲かないで終わってしまったの。でも、今年はなんとか咲きそう♪クリスマスの頃にはいつく咲いてくれるかな♪とても楽しみ~(*^^*)

冬至を迎えた今日、いよいよ植物達も冬の主役達と交代の季節なんですね。

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ところでランタナです。誰が折ったか分らないけれど玄関先に手折れていた茎を鉢に挿しておいたら、元気に育ってくれました。画像は少しピンボケですが華やかな花火を思わせるほどの鮮やかなオレンジ色~♪とても可愛いです。

Img20071108_0011

そして、先週の土曜日から急に痛み出した歯。痛くて痛くてたまらない(T^T)ちょうど父の七回忌があったので実家に里帰りしていた最中の出来事。歯医者さんには行けなくてじっと我慢の4日間。私は何が怖いかと言うと歯医者さんのキ~ンと削る音と身体の内部まで突き刺さる痛みが大の苦手。だから、少々のことでは絶対に歯医者さんには行かないと堅く心閉ざしていたけれど・・・とうとう明日の夜8時に予約を入れてしまった(T^T)

本当は昨日の予約だったけれどあまりの痛みのため鎮痛剤をイヤっちゅぅほど飲んだせいか、吐き気と疲れでダウン(T^T)た゜からねこんな別の苦しみからも明日はさよならしなくては・・・

ああ、私を慰めてくれるのは上の画像の多肉ちゃんたちです。明日はどんくらいの痛みだろうと思ったり、明日から痛みから解放されるハッピーな日だと思ったり。歯の治療が痛くなかったらいつだって平気で通えるのに。医学が進歩しているのだから早く全く痛みを感じない世の中が来るといいなぁ~(T^T)ああ、明日は歯医者さんか~(T^T)いよいよだなぁ

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