豚汁

またまた久しぶり投稿です(^^;

今年の2月に仕込んだ手作り味噌で今夜は豚汁を作りました。豚肉はパラ肉ともも肉、大根、人参、椎茸、牛蒡、蒟蒻、じゃがいも、長ネギ、玉ねぎ、生姜、お豆腐、油揚げ、いろんな具をいれて～♪自作だからといってすべてが美味しいわけでは無いけれど、今年も無事に手作り味噌でお汁ができたのがとっても嬉しいです(^^)v

世の中にはもっともっと美味しく作れる人がいるかもしれないけれど、うちは私の味で家族が満足してくれるからそれで幸せちゃんです(*^^*)

後のおかずは縞ホッケの焼き魚と大根おろし、オクラの胡麻和えとゆず大根のお漬物。シンプルだけれど満足な晩御飯でした(^^)v