菜の花とさくら草

３日の節分の日には東京地方は二年ぶりの積雪。なれない雪道に足を滑らしたり、大きな事故や電車のダイヤが乱れるなど大変な騒ぎ。 そして天気予報では明日の昼過ぎからまたもや雪が降りそう←ココログもこんなのが付けられるようになったのね

八百屋さんを覗いてみると綺麗な菜の花の束が目に入りました。その初々しい姿はまさしく春～って♪晩御飯の献立をいろいろと考えていたけれど、予定変更の菜の花スパゲッティーに決定

作り方はとてもシンプルだし、味付けはニンニクと塩コショウだけ。ベーコンからも旨みがでて、少しほろ苦い菜の花が美味しかった～

そして今年初めて咲いてくれたさくら草。先日の雪を被ってしまったから綺麗に花咲かなかったけれど、確かに春の息吹を感じました

お天気の変化がめまぐるしい２月。でも、一歩一歩春が近づいて来ていますね。